만복래

만복래숯불구이입니다. 1983년 봉계 집성촌 토박이 김하두 할아버지가 봉계시장 근처 초가집에서 '금성식육점'(현 만복래숯불구이)을 열었고, 이것이 봉계 불고기단지의 시작입니다. 봉계는 2006년 재정경제부 지정 전국 유일의 봉계불고기단지특구입니다.

한우 왕소금구이입니다. 한우 암소를 굵은 소금으로 간해 숯불에 굽는 1983년 그대로의 방식입니다. 양념불고기, 육회, 된장찌개도 그때와 같은 메뉴입니다.

울산광역시 울주군 두동면 두동로 1789(봉계리), 봉계 한우불고기특구 안에 있습니다. 경주에서 35번 국도를 타고 오면 됩니다. 전화 052-262-7255.

만복래식육점 한우 구매와 택배는 전화(052-262-7255)로 문의해 주세요.

양념 없이 굵은 왕소금만으로 간을 해서 숯불에 굽는 한우 구이 방식입니다. 고기 본연의 맛을 살리는 봉계 불고기단지의 전통 방식으로, 만복래숯불구이가 1983년부터 이 방식을 이어오고 있습니다.

둘 다 울산 울주군의 한우 구이 지역 브랜드입니다. 언양불고기는 언양읍 일대, 봉계불고기는 두동면 봉계리 일대를 중심으로 합니다. 봉계는 왕소금구이와 양념불고기로 유명하며, 2006년 재정경제부로부터 특구로 지정되었습니다.

2006년 9월 재정경제부 고시 제2006-33호로 지정되었습니다. 봉계·언양 지역 주민들이 함께 일군 성과로, 전국에서 손꼽히는 한우 불고기 특구입니다.

봉계에 식당이 없던 1983년, 김하두 할아버지가 봉계시장 근처 초가집에서 '금성식육점'(현 만복래숯불구이)을 열어 숯불 왕소금구이를 처음 선보였고, 이후 그 맛이 입소문을 타면서 봉계에 식당들이 모여 지금의 불고기단지가 형성되었기 때문입니다.

창업주는 봉계 집성촌 토박이 김하두 할아버지입니다. 두동 활천리로 수석 채집을 다니던 사람들이 식사할 곳이 없다고 불평하자 1983년 식당을 열었고, 품질 좋은 소고기·왕소금·육회·된장찌개 조합으로 유명해졌습니다. 지금은 2대를 넘어 3대째 손님들이 찾아옵니다.

경주에서 35번 국도를 따라 내려오면 울산 울주군 봉계 한우불고기특구가 있습니다. 그 초입의 만복래숯불구이는 1983년부터 이어온 봉계 불고기단지의 원조 식당입니다.

쌈채소는 직접 길러 드리는 것을 선호합니다.

KBS 6시 내고향, 한국인의 밥상 등 여러 방송에 소개되었습니다. 옛 방송 영상과 자료는 만복래 네이버 블로그(blog.naver.com/misun7255)에서 볼 수 있습니다.